Yapılışı: 1 çay fincanı nohut haşlanır, haşlandıktan sonra kabukları soyulur. Diğer tarafta annelerin olmazsa olmazı daha önceden hazırlanmış buzluktaki et suyu küplerinden 1 ya da 2 adeti kaynamadan sadece ısıtılır. Robota attığımız ayıklanmış nohutlara bir çay kaşığı zeytinyağı, hazırladığımız et suyu, 1 adet ruseymli ekmek içi eklenir ve karıştırılır. Ezmemiz minik gurmelerin beğenisine sunulmaya hazırdır. Afiyet olsun minikler.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder