Chia çekirdeği salvia hispanica olarak geçen nane familyasından bir bitki türüdür.Kendine has bir tadı olmamasına rağmen hem yemeklerde hem tatlılarda sıklıkla tercih edilmesinin sebebi besin değerinin yüksek olmasıdır.
Yeni yabanmersini olarak da adlandırabileceğimiz chia çekirdekleri, gluten içermezler, tamamen bitkiseldirler ve bol miktarda omega 3, antioksidan ve lif içerirler.
Aynı zamanda;
- Sütten 5 kat fazla kalsiyum içerir,
- Yabanmersininden 3 kat fazla antioksidan içerir,
- Ispanaktan 3 kat fazla demir içerir,
- Yulaf lapasından 2 kat fazla lif içerir,
- Herhangi bir tahıl, fasulye ve çekirdekten 2 kat fazla protein içerir,
- Muzdan 2 kat fazla potasyum içerir.
- Chia çekirdeğinin içeriğindeki lif, sizi uzun süre tok tutar ve atıştırma isteğinizi bastırır. Kolay hazmedilebilir ve iştahın bastırılmasına yardımcı olur. Chia çekirdeğinden maksimum fayda almak için, sabahları tüketmeyi tercih edin.
- İçeriğindeki potasyum ve protein size enerji verir.Tam bir enerji verece yiyecektir.Enerji arttırıcı yapısı, yüksek lif oranı, kaslar için mükemmel sindirilebilir olması ve doku rejenerasyonu özelliği onu kas gelişiminde bir numara yapıyor.
- Diyet yapanların en iyi dostu olan chia çekirdeği midenizde bir tabaka oluşturarak açlık hissini önler, atıştırma isteğiyle savaşır ve sindirim sürecini yavaşlatarak daha az karbonhidratın yağ hücrelerini beslemesini sağlar.
- Chia çekirdeğinin detoks özelliği bağırsaklarınızı %100 doğal bir şekilde temizler
- Chia çekirdeğinin ister siyah, ister beyaz renkli olanını, her gün mutlaka tüketin!
- Somon balığından daha fazla Omega-3, sütten daha fazla kalsiyum, yeşil çaydan daha fazla antioksidan, ıspanaktan daha fazla demir içeren bir besin kaynağının faydaları da saymakla bitmiyor tabii.
- Kan şekerini düzenler.
- Kalp ve damar sağlığını korur.
- Günlük lif ihtiyacını karşılar.
- Tok tutar, kilo vermeye yardımcı olur.
- Çok güçlü bir antioksidandır.
- Kolesterole ve tansiyona iyi gelir.
- Kas gelişimine yardımcı olur.
- Bağırsakları temizler, detoks özelliği vardır.
- Sağladığı yüksek enerjiyle yorgunluk hissini bitirir, eklem ağrılarına iyi gelir.
- Bilinen en yüksek Omega-3 kaynağıdır.
Kanser türü hastalıklara, cilt deformasyonlarına, kontrolsüz kilo alımına ve enfeksiyon hastalıklarına karşı direnç geliştiren antioksidanlardan A ve C vitamini chia çekirdeğinde mevcuttur.
- Beyin fonksiyonlarını geliştirir.
- Protein (20,7 gr)
- Yağ (32,8 gr)
- Lif (41,2 gr)
- Karbonhidrat (41,8 gr)
- Kalsiyum (714 mg)
- Demir (16,4 mg)
- Vitamin B1 (0,18 mg)
- Vitamin B2 (0,04 mg)
- Vitamin B3 (613 mg)
- NASIL TÜKETİLİR:
- iki kaşık Chia tohumunu bir bardak suyun içinde birkaç dakika bekletip, çekirdekler suyu çekmeden ve iyice sertleşmeden suyla birlikte içebilirsiniz.
- Enerji içecekleri yerine bunları tüketebilirsiniz.Enerji içecekleri kimyasal bu ise doğal bir enerji besin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder