Bu gıda Sadece ölüme çare değil

İngiltere'deki Cambridge Üniversitesi’nden bilim adamları yaptığı araştırma ile keçi yoğurdunun her yıl ayrı bir faydasını ortaya çıkarıyor. Şimdide, güzelliğin sırrının keçi yoğurdunda olduğunu açıkladılar. 

CİLDİ PÜRÜZSÜZ HALE GETİRİP SAÇLARA PARLAKLIK KAZANDIRIYOR

Daha önce keçi yoğurdunun birçok hastalıklara faydaları olduğunu keşfeden bilim adamları günde 125 gr. Doğal keçi yoğurt tüketiminin; Cildi pürüzsüz hale getirirdiğini, saçlara parlaklık kazandırdığını, yaşlanmayı geciktirdiğini açıkladılar.

KİLO VERMEYE YARDIMCI

Talenkecci Yönetim Kurulu Başkanı Yavuz Özgülcü; kilo vermek isteyenlere bol bol keçi yoğurdu tüketmesini önderdi.

Keçi yoğurdunun zayıflattığını ifade eden Talenkecci yönetim kurulu başkanı Yavuz Özgülcü; Avrupa'lı bilim adamlarının, keçi yoğurdun içinde yağları hızla yakan mucizevi bir enzim keşfettiklerini öne sürdü.

MUCİZE ENZİM!

"Coenzym J" adı verilen bu enzim sayesinde keçi yoğurdun yakın gelecekte, milyonlarca insanın zayıflama umudu haline gelebileceği belirtiliyor. Keçi yoğurdun içindeki‘‘Coenzym J’’yi keşfeden Prof. Erik Pointer, bu mucize enzim sayesinde keçi yoğurdu, zayıflamak isteyenlerin ideal besini haline geliyor.

AÇLIK HİSSİNİ YOK EDİYOR

Ayrıca ‘‘Coenzym J’’nin beyinde oluşan açlık hissini bastırdığını, bu etki sayesinde insanların sürekli kilo alıp vermesinin de önlenebileceğini belirtiyor.

Keçi yoğurdu öğünlerde, diğer yemeklerin yanında ya da öğün aralarında tüketilmesi tavsiye ediliyor.

KEÇİ YOĞURDUNUN DİĞER FAYDALARI 

• Kanserin önlenmesine yardımcı olur.
• Kemik erimesini önler.
• Çocuklara güç ve enerji verir.
• Et ve balık tüketmeyenlerin fosfat eksiğini giderir.
• Yüksek B1, B2 vitaminleri sayesinde vücudu rahatlatır. Stres ve gerginliği alır.
• Diyet ve sağlıklı kilo vermenin vazgeçilmez besinidir.
• Mide rahatsızlıklarını giderir.
• Beyine enerji verir.
• Diş çürümelerini önler.
• Kronik bronşiti önler.
• Mikrobik enfeksiyonlara karşı etkilidir.
• Düzenli tüketildiğinde egzama, astım ve cilt rahatsızlıklarının tedavisine yardımcı olur.

Kızılcığın faydaları nelerdir

Kızılcığın tam bir C vitamini kaynağı olduğunu söyleyen Uzman Diyetisyen Şebnem Kandıralı, bu meyvenin faydaları hakkında bilgiler verdi.

Kızılcık lif ve E vitamini kaynağıdır. ½ bardak kızılcık (125 ml) 23 kaloridir, 2 mg lif ve 7 mg C vitamini sağlar.

Kızılcık aynı zamanda K vitamini, manganez ve geniş çapta doğal bitki kimyasalları olan fitonutrientleri içerir.

Bunlar zararlı serbest radikallere karşı vücudu korur, iltihap karşıtı ve anti-kanser özellik gösterirler.

İdrar yolları enfeksiyonunu engeller

Kızılcıktaki yüksek proantosiyanidinler idrar yolu duvarlarına bazı bakterilerin yapışmasını ve çoğalmasını engeller, enfeksiyonlarla mücadelede yardımcıdır. Özellikle tekrarlayan enfeksiyonu olan bireylerde kızılcık tüketimi önerilir. Yapılan çalışmalarda kızılcık tozunun komplike üriner sistem enfeksiyonlarında sıklıkla karşılaşılan 'Proteus Mirabilis' bakterisini inhibe ettiği saptanmıştır. Kızılcık suyu 'Helikobakter Pilori' bakterisinin mide duvarına yapışmasını da önleyerek mide ülserlerine karşı koruma sağlar.

Kötü kolestrolü düşürür

Bazı çalışmalar kızılcıktaki polifenollerin antiinflamatuar (iltihap karşıtı) mekanizmalar sayesinde trombosit birikmesini önleyerek ve kan basıncını azaltarak kardiyovasküler hastalığı azaltabileceğini göstermektedir. Kızılcık LDL (kötü kolesterol)'yi düşürüp HDL (iyi kolesterol)'yi artırarak kalp sağlığını destekler. Yapılan bir çalışmaya göre günde 1 bardak şekersiz kızılcık suyu tüketiminin HDL kolesterolünü %10 artırdığı saptanmıştır. Kızılcık antioksidan ve antiinflamatuar özellikleri ile aynı zamanda beyini yaşa bağlı hafıza kaybı ve koordinasyon bozukluklarından korur.

Tümörü ortadan kaldırır

Yapılan araştırmalar kızılcığın tümör gelişimini yavaşlattığı yönündedir. Prostat, karaciğer, göğüs, yumurtalık ve kolon kanserlerine karşı pozitif etki gösterdiği saptanmıştır. İçerdiği yüksek miktar salisilik asit ile şişlikleri azaltıcı, kan pıhtılarını önleyici ve tümörleri ortadan kaldırıcı rol oynar.

Ağız sağlığını korur

Kızılcıktaki proantosiyanidinler bakterilerin diş yüzeylerine bağlanmasını önleyerek ağız sağlığını korumada yardımcıdır. Aynı zamanda asit üretimi ve plak oluşumunu engelleyerek diş eti hastalığını önlemede yararlı olabileceği düşünülmektedir. C vitamini içeriği ile de iskorbüt hastalığına karşı koruma sağlar.

Doğurganlığı artıran vitamin ve mineraller

Mükemmel bir dünyada, her kadının günlük multivitamin alması gerekiyor. Eğer siz hamile kalmaya çalışıyorsanız, hamile kalabilmek, bebeğin gelişimi ve bebeğin sağlığı için alacağınız vitaminler ve takviyelere daha fazla dikkat etmeniz gerekiyor.

Mayo Clinik uzmanları, anne adaylarının vitaminleri takviye şeklinde almalarını önermiyor. Bunun yerine yediklerine ve içtiklerine dikkat ederek çok daha sağlıklı olunabileceğini belirtiyorlar.

Peki hamilelik öncesinde ve hamilelikte hangi vitaminlere ihtiyaç var ve bu vitaminler hangi yiyeceklerden alınabilir?

Beta karoten

Ne yapar: Bu çok önemli fitobesin hamile olduğunuzda muhtemelen erken düşüğü engelleyerek, hormonların düzenlenmesine yardımcı olur.

Nelerde bulunur: Havuç, kavun, balkabağı, tatlı patates, ıspanak, brokoli, lahana

B vitaminleri

Ne yapar: B vitaminleri tüm grubu yumurtlamaya yardımcı olur. Özellikle B6, hamileliği sürdürmek için gerekli olan progesteron düzeyini artırır.

Nelerde bulunur: Nohut, kepekli tahıllar, yapraklı yeşillikler, et ve yumurta

Bromelain

Ne yapar: Bu enzimlerin öncelikle vücutta proteini sindirir ve aynı zamanda bir döllenmiş yumurtanın implantasyonuna yardımcı olmaktadır. Doğru yumurtlama olduktan sonra yeterli miktarda alımı bunun için önemlidir.

Nelerde bulunur: Sadece ananasta bulunur.

C vitamini

Ne yapar: Bu bağışıklık artırıcı vitamini demir emilimini ve progesteron üretimini teşvik etmektedir. Luteal faz defekti, yetersiz progesteron ile karakterize sorunu bulunan kadınlar için C vitamini doğurganlığı arttırır. Sperm sağlığını ve hareketliliğini artırmaya yardımcı olur.

Nelerde bulunur: Narenciye, mango, domates, çilek, kiraz, bezelye ve patates

Kolin

Ne yapar: Bebek ve annenin beyin sağlığı için harika suda çözünür bir besindir. Kolin Sakat doğumları azaltmaktadırb

Nelerde bulunur: Yumurta sarısı ve karnabahar

Koenzim Q10 (CoQ10)

Ne yapar: Bu doğal enzim Kalp sağlığı için süperstar takviyedir. Yumurta ve sperm kalitesinin yaşa bağlı olarak azalmasını önleyebilir. Hayvanlar üzerinden yapılan testler bunu göstermektedir.

Nelerde bulunur: Balık, kalp ve böbrek gibi organ etleri, buğday tohumu

D vitamini

Ne yapar: D vitamini, yağda eriyen bir vitamindir. Seks hormonlarının düzgün üretimi için hayati önem taşımaktadır. Araştırmalar, infertil kadınlarda genellikle D vitamini seviyesinin düşük olduğu saptanmıştır. Yale Üniversitesi Tıp Fakültesinde yapılan bir çalışmaya göre, kadınların büyük bölümünde D vitamini düşük seviyededir. D vitamini genel doğurganlığı iyileştirirken, vücuttaki iltihabı azaltır.

Nelerde bulunur: Güneş, somon, uskumru ve ton balığı yağı güçlendirilmiş süt ürünleri

E vitamini

Ne yapar: Uzmanlar yumurtanın gelişmesinde etrafında bulunan sıvının önemli olduğunu belirtiyorlar. Bu sıvıda önemli miktarda E vitamini bulunuyor. E vitamini aynı zamanda sperm sağlığını artırmaya yardımcı olur. Ayrıca iki cinsiyet için antioksidan özellikleri vardır.

Nelerde bulunur: Avokado, buğday tohumu yağı, tatlı patates, yapraklı yeşillikler, kepekli tahıllar, badem, fıstık ve fındık

Folik asit

Ne yapar: Folik asit, aslında B9 olarak bilinen B grubu vitaminlerin folat sentetik formudur. Folik asit, bebeğin düzgün nöral tüp yoluna girmesini sağlar. Bu durum hamile kalmak kadınlar için çok önemlidir. Genellikle doktorlar tarafından folik asit ilaçları verilir. Özellikle Amerikada kadınlar yeterli folat almadıkları için takviyelere yönelinir. Bu nedenle, günde en az 400 mcg (mikrogram) bir takviye almak kadınların hamile kalması için önemlidir. Folik asit, erkeklerin sperm sayısını arttırmaktadır. Kaliforniya Berkeley Üniversitesi'nde yapılan bir çalışmada diyetlerinde folik asit alan erkeklerin spermleri yüzde 20 oranında daha fazladır.

Nelerde bulunur: Fasulye, portakal suyu, yeşil yapraklı sebzeler ve zenginleştirilmiş tahıl

Demir

Ne yapar: Gebelik genellikle kadınları anemik hale getirir. Eğer hamile kalmadan önce demir seviyesi bir kadında düşük ise yumurtlama sorunları yaşaması muhtemeldir.

Nelerde bulunur: Et, yumurta, balık, fasulye, domates, pancar, brokoli, ıspanak, kabak ve tam tahıllı gevrekler

Omega-3 yağ asitleri

Ne yapar: İnsan vücudu doğal olarak üretmez. Omağe 3 yağ asitleri, rahim kan akışını artırır, yumurtanın serbest kalmasını sağlar ve hormonları dengeler. Ön çalışmalar fetal beyin gelişimi ve IQ seviyesine yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Nelerde bulunur: Tavuk, keten tohumu, keten tohumu yağı, somon, uskumru, morina, sardalye, hamsi, ringa, ceviz ve yumurta.

Selenyum

Ne yapar: Erkeklerde sperm hareketliliğini, kadınlarda ise östrojenı artırır.

Nelerde bulunur: Bezelye, fındık, yapraklı yeşillikler, kepekli tahıllar ve balık

Çinko

Ne yapar: Çinko sperm hareketliliğini artırmaya yardımcı olur ve sperm genel kalitesini artırı. Kadın üreme sağlığı içinde aynı derecede önemlidir. ABD Hastalık Kontrol ve Korunma Merkezleri erken düşükle çinkonun düşük seviyede olmasının ilişkili olduğunu belirtiyor.

Nelerde bulunur: İstiridye, balık, et, yumurta, kümes hayvanları, buğday tohumu ve kabak çekirdeği

Kabızlık nasıl geçer,Kabızlığın bitkisel tedavisi

Kabızlık nasıl geçer,Kabızlığın bitkisel tedavisi,kabızlığa iyi gelen bitkiler,hazımsızlığın doğal tedavisi,bitki ile kabızlık nasıl geçer,kabızlığın doğal tedavisi
Ağrı ve sancıyla hayatı zehir eden kabızlığa doğal yollarla çare bulabilirsiniz. Sabahları aç karnına tüketilecek zeytinyağlı incir ile bu sıkıntıyı aşmak mümkün.
Birçok kişinin ortak problemi kabızlık yaşam kalitesini düşürüyor. Beslenme alışkanlıklarının değişmesi, hareketsiz yaşam ve hazır gıda tüketimi ise bu rahatsızlığa zemin hazırlıyor. Uzmanlar "Sabah ikiye böldüğünüz 5 adet inciri zeytinyağına batırın. Kahvaltıdan yarım saat önce yiyin. Kabızlığınıza ilaç gibi gelecektir" şeklinde konuşuyor.
Uzmanlar kabızlığa karşı doğal yöntemleri ise şöyle sıralıyor:

Sinameki için

Bir çay fincanı kaynar suyun içine ince kıyılmış bir çay kaşığı sinameki yaprağı atın. Demlenmesi için kısa bir süre bekledikten sonra süzerek yemek aralarında birer çay fincanı için.
İnce kıyılmış bir çay kaşığı ebegümecini bir çay fincanı soğuk suyun üzerine katın. 12 saat bekleyin. Süzdükten sonra bir çay kaşığı süzme bal ilavesiyle günde 2 kez yemek aralarında birer çay fincanı tüketin.
Hergün yemek aralarında birer su bardağı kuru erik hoşafı tüketin.
Bir çay fincanı kaynar suyun içine bir çay kaşığı lavanta çiçeği atın. Süzüp yemek aralarında birer çay fincanı kabızlığı giderir.

Domates suyu

Öğün aralarında birer çay fincanı domates suyu için.
2 avuç lahana yaprağını mikserden geçirin. Karışımı iyice sıkıp suyunu çıkarın. İçine az miktarda su ilave edip için.

Keten tohumu mucizesi

Havanda bir çay kaşığı keten tohumunu dövün. Kaynamış suya atıp, yemek aralarında için.
Bir çay fincanı limon suyunun içine bir çay kaşığı karbonat ilave edip, bekleyin. Daha sonra süzüp yemek aralarında içmek kabızlığa iyi gelir.